张云辉主编;王脁,陈艺军,林佳慧,祝渊,黄进强,游之宇,蔡光辉参编2005 年出版77 页ISBN:7807280735
本书精选了30余例清补祛温汤谱,介绍了汤料搭配、煲汤程序、养生疗效、本草知识、宜忌评判等。
张云辉主编;王脁,陈艺军,林佳慧,祝渊,黄进强,游之宇,蔡光辉参编2005 年出版77 页ISBN:7807280735
本书精选了30余例清补祛温汤谱,介绍了汤料搭配、煲汤程序、养生疗效、本草知识、宜忌评判等。
孙诚主编;陆佩华,李伟芬副主编2009 年出版107 页ISBN:9787040260465
本书为中职烹饪专业英语教材,与烹饪工作流程紧密相连,注重与实际服务工作的高度衔接性。旨在帮助烹饪专业学生和从业人员掌握英语运用和交际能力。...
龙玉忠,徐喜波主编;王宗湖总主编;霍美芬副主编2005 年出版287 页ISBN:7810785192
本书介绍经济组织法律制度、合同法律制度、市场规范法律制度等有关的法律制度。
陈艺丹,余风谷,林绵荣编2004 年出版40 页ISBN:7536817762
本书内容包括速写基础技法、素描基础技法、石膏像技法、真人头像技法等,内容丰富,构图新有创意,适用于初学美术绘画者。
陈艺齐,张德,段曰汤主编2009 年出版74 页ISBN:9787541635748
本书介绍了青枣砧木的选择与培育,苗期管理,嫁接时间的选择,接穗的采集和保存、嫁接方法、出苗方法、栽培管理、病虫害防治。