肖旭霖编著(陕西师范大学食品工程与营养科学学院)2000 年出版383 页ISBN:7501929173
国家“九五”重点图书 轻工科技兴农。本书主要内容包括:酿造常用微生物;发酵条件及管理;发酵调味品;天然调味品;复合调味品;调味食品添加剂。...
张占霖主编2011 年出版258 页ISBN:9787509726006
本书涵盖了鄂尔多斯的历史文化,分鄂尔多斯综合卷、鄂尔多斯文物卷、鄂尔多斯歌舞卷、鄂尔多斯非物质文化卷,共四卷。
泓露沛霖编译2011 年出版365 页ISBN:9787504469496
本书编译了卡耐基最著名的三部代表作《人性的弱点》、《人性的优点》、《语言的突破》,内容编排新颖,翻译准确,文字清新流畅,具有全面性与实用性。...
陈彦斌等著2014 年出版178 页ISBN:9787030401106
中国的人口老龄化问题是当前所热议的重大问题之一。通常的观点是,人口老龄化会对中国经济与社会造成巨大的影响甚至是灾难性的影响。本书的研究则表明,人口老龄化对中国宏观经济的影响是温和的,而不是灾难性的...