吕懋国主编;陈旭东等撰稿2003 年出版314 页ISBN:7536452381
本书介绍193种川味汤菜的味型、原料选用、加工工艺主线、操作程序、操作要领、成菜要求、菜肴创新及菜品风味特征等。
陈旭麓等主编;朱子恩等编2004 年出版1320 页ISBN:7208050783
本书收录了盛宣怀档案中汉冶萍公司的各种文件、合同等资料,对了解汉冶萍公司提供了第一手资料。
陈旭炜,陈国宏主编2001 年出版95 页ISBN:7810382438
本书包括海派样板房设计剖析,家庭软装潢新理念,世界装潢艺术鉴赏,名人谈装潢等章内容。
陈旭东,张宏勋编著2005 年出版341 页ISBN:7810826131
本书全面介绍了JSP 2.0规范的相关技术。书中所有知识点全部采用实例来进行说明。
江洪,陈燎,陈旭等编著2008 年出版597 页ISBN:7111246497
本书系统介绍了其主要功能及其使用方法,配有典型实例。
陈旭明,肖小亭著2007 年出版224 页ISBN:7502597085
本书介绍了高速冲压技术的现状与发展、高速冲压设备概述、模具设计技术、模具制造技术、以及设计实例。
王建东,陈旭琴主编2008 年出版593 页ISBN:9787308060899
本书以《全国高等学校法学专业核心课程教学基本要求》为依据,以《国家司法考试大纲》为重点,紧密结合法律实务,系统阐述合同法的基本概念,基本规范,基本原理以及现代合同法的精神。...