王峻岩主编2011 年出版442 页ISBN:9787511818782
本书重点探讨、研究了社会主义市场经济体制下的中国经济法,包括经济法的调整对象、特征、基本原则、法律体系、经济法律关系与责任制度等基本理论和相应的主要法律规范的阐述。...
彭岩编著2009 年出版308 页ISBN:9787302207771
本书在分析物流企业类型、职能和经营模式的基础上,针对物流企业战略层面和业务层面的管理问题展开论述。概述了物流与物流企业的相关基础知识;介绍了物流企业战略选择的理论和方法等内容。...
陈祖明主编;陈旭东,张海豹副主编2015 年出版175 页ISBN:9787536478367
本书主要介绍当代西餐主要风味流派及其加工制作工艺流程,从懂得西餐菜单设计到精通西餐菜点制作,涵盖了西餐饮食文化、西餐工艺理论和西餐烹制技术的各个方面。在介绍的众多的菜点制作中,既有菜肴概述、学习目...
金云铭撰;陈旭东整理2017 年出版371 页ISBN:9787010184203
《宁斋序跋集》二卷《外编》一卷《补遗》一卷,金云铭撰。正编二卷收录金云铭手订序跋九十五篇,《外编》收録一百二十四篇,《补遗》十篇,共二百二十九篇。书后附金云铭手书题跋书影二十馀篇。其中大部分题跋多为...
高雷阜,柴岩主编2005 年出版314 页ISBN:7811021919
本书分为三部分:概率论部分;数理统计部分;基于matlab的数据处理部分。
许岩主编2009 年出版998 页ISBN:9787206063046
本书适合读者需求,本着精益求精的态度,组织了大量人力进行编辑整理,而且在内容充分汲取前人的经验,取各家所长,努力做到规范与实用俱备,详尽与简明兼顾,功能与经典并举。...
陈爱芳,韩岩主编2016 年出版205 页ISBN:7504479993
本书是一本以坚持基础性、工具性、实用性为指导原则,以提高学生适应社会需要为目的,以增强学生实践能力为本,以基础训练为主线,以培养社会高素质的使用技能人才为宗旨的一门基础技能训练课程。理论易懂,举例生动...