陈绪荣编著2011 年出版95 页ISBN:9787506471541
本书介绍了家常小炒100余款,包括禽肉、畜肉、水产、素菜等四部分进行分类,方便读者查找和使用。全书图文并茂、做法详细,指导性强,让您在家也能品尝到美味小炒。...
陈绪荣编著2011 年出版95 页ISBN:9787506471381
本书介绍了家常小炒100余款,包括禽肉、畜肉、水产、素菜等四部分进行分类,方便读者查找和使用。全书图文并茂、做法详细,指导性强,让您在家也能品尝到美味小炒。...
陈绪荣主编2011 年出版191 页ISBN:9787548404934
肉的蛋白质和脂肪含量很高,好吃的肉菜很受大众喜爱。本书精选包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉等食材为主的居家菜肴,并配以精美的图片和详细的烹调步骤,循序渐进地为读者呈现色香味俱全的好吃肉菜,旨在...
陈绪荣主编2012 年出版143 页ISBN:9787548408338
本书是《美味餐桌系列》之一,精心挑选了多种常见食材,所选菜肴的烹调方法各异,口味多样,形式多变,对每一种食材的烹饪方法作了详细的介绍,旨在让读者学会如何烹饪美食,在享受美味家常菜的同时,品味一份精神大......
陈绪荣编著2009 年出版240 页ISBN:9787204098026
为了满足新世纪广大美食爱好者的需求,本书精选了40种较实用,又具代表特色的营养滋补药膳。并以简洁的文字与精美的彩图,对每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点及药物疗效等,作了具体介绍和展示。...
陈绪荣编著2009 年出版240 页ISBN:9787204098026
为了满足新世纪广大美食爱好者的需求,本书精选了40种较实用,又具代表特色的营养滋补药膳。并以简洁的文字与精美的彩图,对每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点及药物疗效等,作了具体介绍和展示。...
陈绪荣编著2009 年出版240 页ISBN:9787204098026
为了满足新世纪广大美食爱好者的需求,本书精选了40种较实用,又具代表特色的营养滋补药膳。并以简洁的文字与精美的彩图,对每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点及药物疗效等,作了具体介绍和展示。...
陈绪荣编著2009 年出版240 页ISBN:9787204098026
为了满足新世纪广大美食爱好者的需求,本书精选了40种较实用,又具代表特色的营养滋补药膳。并以简洁的文字与精美的彩图,对每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点及药物疗效等,作了具体介绍和展示。...
陈绪荣编著2009 年出版240 页ISBN:9787204098026
为了满足新世纪广大美食爱好者的需求,本书精选了40种较实用,又具代表特色的营养滋补药膳。并以简洁的文字与精美的彩图,对每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点及药物疗效等,作了具体介绍和展示。...
陈绪荣编著2009 年出版240 页ISBN:9787204098026
为了满足新世纪广大美食爱好者的需求,本书精选了40种较实用,又具代表特色的营养滋补药膳。并以简洁的文字与精美的彩图,对每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点及药物疗效等,作了具体介绍和展示。...