吕懋国主编;陈旭东等撰稿2003 年出版314 页ISBN:7536452381
本书介绍193种川味汤菜的味型、原料选用、加工工艺主线、操作程序、操作要领、成菜要求、菜肴创新及菜品风味特征等。
陈旭麓等主编;朱子恩等编2004 年出版1320 页ISBN:7208050783
本书收录了盛宣怀档案中汉冶萍公司的各种文件、合同等资料,对了解汉冶萍公司提供了第一手资料。
卢卫东,黎群主编;韩天,闵玉清副主编;李卫东,徐耀强执行主编;张莉莉,王莉,汤小华执行副主编2014 年出版332 页ISBN:9787513622455
《中央企业企业文化建设报告2013》是中央企业发展系列报告之一,作者为黎群老师。书稿沿袭以往三年的风格,主要从经验和教训、行业分析、未来展望等方面对中央企业企业文化建设展开阐述,对中央企业企业文化建设...
史旭光编著2009 年出版251 页ISBN:9787500936015
本书主要对截拳道概述、截拳道的基本技术、截拳道体能与特质训练等方面进行了介绍。
陈旭炜,陈国宏主编2001 年出版95 页ISBN:7810382438
本书包括海派样板房设计剖析,家庭软装潢新理念,世界装潢艺术鉴赏,名人谈装潢等章内容。
陈旭东,张宏勋编著2005 年出版341 页ISBN:7810826131
本书全面介绍了JSP 2.0规范的相关技术。书中所有知识点全部采用实例来进行说明。
谷秀娟,周富强,程振凯总主编;陈新平,宋林,陈务劼执行主编;余岳子执行副主编;李成威著2011 年出版176 页ISBN:9787542930736
本书从产业政策的角度对气候及低碳问题进行研究。从整体上考察主要发达国家低碳经济发展的环境、路径,及其产业政策之间的交互影响,讨论中国可资借鉴的经验。其次,在总括分析发达国家低碳经济发展经验的基础上...