陆启玉,陈颖慧编著2008 年出版368 页ISBN:7122013154
本书主要介绍了方便面、蒸制面食、速冻面制品、拉面等面制方便食品的生产工艺、设备、质量控制等。
蒙丽珍,陈春艳,朱萍编著2007 年出版521 页ISBN:9787500587729
本书包括会计主管人员应具备的能力和素质、应面对的挑战和对策。
陈鸿志编著2007 年出版56 页ISBN:9787534022586
本书主要内容是配合美术高考的需要,向考生介绍真人像的作画方法,并提供了较多的习作参考资料。
张琛,陈文元,陈佳品编著(上海交通大学微纳科学技术研究院)2005 年出版295 页ISBN:7313041772
本书是国家“十五”重点图书,微纳米科学与技术丛书之一。阐述微执行器的结构特点及技术要求。
(台)陈正义编著;侯振鹏改编2006 年出版297 页ISBN:7115149976
本书介绍了单片机,从单片机的结构到设计单片机所需要的各种软硬件知识。