《中国画速查手册》编辑部编辑2003 年出版498 页ISBN:7544224996
本书介绍450位从隋唐至近现代的画家,一人一幅代表画作,将几千年的中国绘画艺术全面而客观地展现在读者眼前,是面对大众的国画鉴赏普及本。...
苏力主编;李学尧执行主编2014 年出版395 页ISBN:9787511866066
法律职业的研究,一直以来都是跨学科的领地。大部分的研究文献都借用了社会学、经济学、伦理学、政治学、人类学和历史学等学科的方法。但有趣的是,法学者在研究法律职业时,似乎有意回避自己采用跨学科研究方法...
杨乾辉主编;陈元朋,姚伟钧执行主编2013 年出版461 页ISBN:9787562260073
本书稿为两岸三地学者撰写的一本以饮食文化为主题的学术专著。以跨学科的视角,结合当下对“台湾特色美食”或“台湾美食现象”,如牛肉面、麻油鸡、凤梨酥、珍珠奶茶、蚵仔煎、东山鸭、日据时期的西洋料理等进...
薛贤荣,龙吟,胡祁人执行主编2013 年出版154 页ISBN:9787535255914
本书是“中国青少年科普分级阅读书系”中年级5种中的一种。中年级5种图书编选的既有科普佳作(主要是中外名家名作、经典科普作品),又有科学知识故事、科学益智故事、知识介绍等。本套书同教材和教学实际结合紧...
薛贤荣,龙吟,胡祁人执行主编2013 年出版154 页ISBN:9787535255853
本书是“中国青少年科普分级阅读书系”中年级5种中的一种。中年级5种图书编选的既有科普佳作(主要是中外名家名作、经典科普作品),又有科学知识故事、科学益智故事、知识介绍等。本套书同教材和教学实际结合紧...
邢颖主编;于干千执行主编2016 年出版308 页ISBN:9787509793381
全面深入地分析了2015年中国餐饮产业的发展状况,特别是2013年以来社会大环境的变化对高端餐饮业的实质性影响。总报告从宏观层面入手,对当前餐饮行业面临的主要问题和在发展中应重点关注的问题以及餐饮企业的...
蒋承勇主编;崔杰执行主编;林才溪副主编2015 年出版463 页ISBN:9787040423006
本书从日常学习、生活入手,进行全程、分段、同步、配套的职业生涯规划、就业指导以及素质养成的贴身指导与训练,内容编排针对每个年级学生的生涯特点和生涯问题,和中国大学生职业启蒙教育缺失的实际,循序渐进地...