（日）天野庆之等著；金辅建，薛茜编译1992 年出版570 页ISBN：7501911223
本书介绍了肉制品加工原理及工艺、肉制品包装、卫生检验等。
臧瀚之等编译2009 年出版366 页ISBN：9787807246947
《易经》包含广博，内中融合了天文、数学、兵法、治国方略、做人处世、道德修养等诸方面的精要。
（英）柯南道尔（Conan Doyle，A.）著；任浩之等编译2006 年出版600 页ISBN：7801794869
本书编译者经过重新编译，用通俗的语言，适合现代人阅读的口味，娓娓道来，引人入胜，具有青少年课外阅读和成年人休闲阅读的功能，老少皆宜。...
臧瀚之等编译2009 年出版368 页ISBN：9787807246954
所谓《大学》，即是指“大人之学，君子之学”，是“安天下，定乾坤”的至高之理。
臧瀚之等编译2009 年出版367 页ISBN：9787807246855
《论语》是孔子的弟子们将孔子生前的言行整理汇编，集结成册的一本语录体文字。
