李常友主编;李常友,孙玉梅,张丽君撰稿,李谦审稿2005 年出版400 页ISBN:7536938543
本书精选全国各地的面点食品,对各种品种均说明了其生处来源、发展创新的变化,突出味型、制作工艺、操作关键等,实用性强。
黄家瑶,陈新来编著2003 年出版226 页ISBN:7542911791
本书主要阐述:西方马克思主义概述;分析的马克思主义;新社会运动中的马克思主义;民主社会主义;欧洲共产主义;市场社会主义;20世纪90年代的第三条道路;现代西方非理性主义;后现代主义。...
何自然,陈新仁编著(南京大学外国语学院)2004 年出版302 页ISBN:7560032605
本书的第一章以浅显易懂的语言介绍了语义学和语言学的基本知识,接下来的九个章节涉及了主谓结构、名词词组、补语分句等方面的内容。本书将读者群设定为:英语专业本科高年级学生、英语专业研究生、广大英语教...
扁翁,许谦编著2003 年出版210 页ISBN:7801582489
本书介绍了80多位陶艺家的简历和代表作品,其中大部分陶艺家写了文章,有往事回忆,创作体会,技艺研究等内容。
刘德培,刘谦主编;中国医学科学院中国协和医科大学编2006 年出版213 页ISBN:7810728091
本书以大量珍贵的历史照片生动地展示了我国著名外科医生黄家驷的生平事迹。