陈晓平主编2011 年出版399 页ISBN:9787564503116
本书内容包括食品主要营养成分化学、食品加工储藏中的生物化学、物质代谢和能量代谢、现代食品生物化学实用技术等4个部分,共分十章。
陈晓红主编;龚艳萍,曾江洪副主编2005 年出版298 页ISBN:7543839776
本书从中国企业的具体国情出发,结合企业不同的行业制度与文化背景,反映了本土企业在改革过程中出现的问题和采取的对策。
夏秀,于瑞桓,陈晓洁主编2013 年出版311 页ISBN:9787567001978
本书为高校公共写作课教材,论述了文章构成的基本要素、表达方式效果、文学作品、议论性文章的鉴赏写作以及公文、应用写作和演讲与辩论等诸多内容。写作基本理论讲述写作过程、写作要素、表达方式和写作者的...
陈晓华著2008 年出版506 页ISBN:9787100059046
本书对四库总目学的发展历程、研究成果、研究思想和研究方法等进行了归纳概括和深入探讨,具有重要学术价值。
陈晓福,石光华主编2007 年出版485 页ISBN:9787224079562
为解决大中小学教师对教育法规隔膜的现实问题,陕西省教育厅组织编写了此套法规汇编。
陈晓丹著2013 年出版155 页ISBN:9787104030553
本书是一套动物百科知识普及读本。它主要介绍了动物的生活习性和生长特征,包括饲养、习性、分布、和各类趣谈等。