杜险峰主编；朱成健，刘树萍副主编2015 年出版318 页ISBN：9787563732067
烹饪专业的学生、餐饮企业的厨师亟需恶补关于地方风味的知识，特别是关于特色口味、特色烹调方法、特殊饮食方式的内容，这些内容通常可以从相应区域内的地理、历史、宗教、信仰、风俗与物产等历史与现状中找到...
姜旭宏，辛诚，杨秀玉主编；钟顺东，陈冬雪，何清萍副主编2010 年出版328 页ISBN：9787565700958
本教材从我国企业的资金运作为反映与舆论监督对象，以2007年新实施的会计准则为会计处理原则，充分运用综合实例为思考练习，帮助读者有效处理会计中复杂的账务关系。...
陈小平主编；刘琳，陈卫，李少立副主编2014 年出版208 页ISBN：9787564329020
本书主要是为高职院校酒店管理、旅游管理和文秘等专业的教学而编写的一本“理实一体化”的教材。它也适用于相关行业员工的技能培训。对茶艺部门的员工和广大茶艺爱好者也有较大的参考价值。 本书具有这样...
（美）科文（Cowan，C.）（美）琴 德（Kinder，M.）著；陈小平译1989 年出版250 页ISBN：7805670056
陈小芬编著2000 年出版262 页ISBN：7810469274
本书包括：战后的日本经济发展、日本经济的构造转换、日本的财政、现代日本金融、现代日本的企业、日本国际贸易和国际投资等内容。
高阳，安波，陈小平等主编2015 年出版265 页ISBN：9787302402527
拍卖机制、协商、博弈论、逻辑、协同和一致性控制等技术是多智能体系统的主要技术；同时，资源分配、自适应软件、社会网络和水权交易也是多智能体系统的重要应用领域。本书介绍了以上技术和应用的最新研究进展...
安淑华，李金英，王宁编著；马智主编；崔力争，苟萍副主编2010 年出版294 页ISBN：9787810977890
本书主要介绍农村儿童卫生保健的基本知识，包括农村儿童生长环境、年龄分期及各期保健重点、常见生理特点及护理、常见疾病的治疗和护理、心理卫生保健、预防接种等方面内容，对于农村儿童卫生保健具有一定的实...
刘忠洋主编；路小燕，陈玉萍副主编2014 年出版359 页ISBN：9787313119018
本书将应用文种分为八个模块，实施项目化教学，每个项目模块根据能力训练和知识认知目标的需要，为任务设定具体事件或情境，充分体现了任务驱动、突出能力（素质）培养的职教理念和先进的课程教学观。同时，在文种的......
党建中主编；谭萍副主编2009 年出版279 页ISBN：9787542413437
本书作者长期从事心脏外科临床诊治工作，在实践过程中对多种心脏类疾病总结了一套行之有效的治疗方法。《心脏外科医生临床实践》一书中对心脏病临床诊断、心脏外科解剖学基础、心脏外科麻醉、体外循环和心肌...
陈小帆主编2004 年出版316 页ISBN：7109089215
本书包括出口蔬菜安全质量保证体系，即法律法规、各活动主题及其职责、出口蔬菜质量相关标准及农药残留检测控制技术；出口蔬菜病虫害防治实用技术，主要介绍要达到各类农药安全使用知识及蔬菜上应采取的各种保证...
