于新，李小华主编；李奇林主审2012 年出版303 页ISBN：9787501985715
本书在系统、全面地查阅国内外文献资料的基础上，突出我国药食同源的传统文化思想。对我国卫生部颁布的既是食品又是药品的物品（86种）的学名与俗名，及其形态描述、营养与药用成分、食用方法等进行较为全面的阐述...
吴小华编2014 年出版159 页ISBN：754407210X
本书通过写平顺县不同行业的劳动模范段金元、杨隆元、平明则、原子朝、郭明娥、赵文栋、张一笑等人的劳模事迹，鲜明生动地传达出平顺劳模文化传统，歌颂了以劳模为代表的平顺人们勤劳淳朴、艰苦奋斗、舍小家为...
王宾容，范小华，张颖编著2008 年出版417 页ISBN：7030209958
本教材以非法律专业的高校学生为对象，在具体编写体例上，不拘泥与刻板的学科划分，强调灵活性、实用性，在进行必要的理论阐释的基础上，更强调实践的应用。...
陆小华，陆炯著2016 年出版95 页ISBN：9787545216844
本文作者为鹿园砚雕两代传承者，全文简单介绍了写实石砚雕刻的工艺简史，又结合作者自身多年的经验介绍了我国优质石材的分布概况、我国砚雕的不同地域流派以及鹿园海派砚雕基地两代手艺人的成长经历。作者将自...
于新，李小华编著2011 年出版353 页ISBN：9787506472203
本书简要介绍了原料肉的结构、组成与特性、辅料应用方法和类制品生产中的安全控制及卫生管理。重点介绍常见肉制品的加工原理、加工操作方法、配方配料、工艺流程、加工工艺要点，产品特点等，内容全面，实用性强...
汪尔康主编；陈洪渊副主编；方禹之，方惠群，王俊德，王镇浦，邓家祺，田笠卿，朱世民，毕树平，汪尔康，陈洪渊，张祖训，高鸿，袁倚盛，漆德瑶编1994 年出版1053 页ISBN：730527170
阳小华，马淑萍主编2011 年出版260 页ISBN：9787121128066
C/C++语言作为许多高校理工类非计算机专业学习程序设计的第一门语言和计算机专业必修的编程语言，在教学中具有重要的地位。本书共12章，在根据循序渐进的原则，详细介绍C/C++语言的基本概念和语法规则的同时，更强...
大连理工大学城市学院基础教学部组编；曹铁川主编；王淑娟，张宇红，佟小华等编2013 年出版192 页ISBN：9787561176290
本书是为普通高等院校，特别是应用型本科院校编写的教材。我们从本课程的特点出发，结合应用型人才培养的目标，分析了课程系统性、严密性与应用型人才需求的关系，对知识结构删繁就简，优化重组。编写原则是：立足应.....
