罗质主编;马传国,金青参编;陈文麒主审2016 年出版249 页ISBN:9787518406876
本书共分九章,内容包括:绪论、毛油中悬浮杂质的分离、脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡、分提和油脂精炼工艺等。本书主要作为高等院校食品科学与工程专业的教科书,也可作为其他相近或相关专业的选修教材,也是从事...
陈文汉,徐梅主编2014 年出版375 页ISBN:9787302344056
本书是在对商务谈判进行深入理论研究和大量经验总结的基础上编著而成,既有对谈判原理和规律的透彻描写,又有对谈判业务的详实介绍,同时加入丰富的相关资料、生动的情景案例、操作性很强的技能训练,此外在谈判理...
李凯玲,翟越主编;陈文玲,王景峰副主编;刘洪佳,王海英,李艳编2016 年出版286 页ISBN:9787502471255
全书分为三篇,共12章。第一篇为结构设计原理基础;第二篇混凝土结构,详细介绍了混凝土结构材料的性能,混凝土构件(受弯构件、受压构件、受拉构件等)以及梁板、框架等结构的受力特点、构造要求和承载力计算,以及......
马健,杨宇主编;王秀莲,牛阳,郭永洁,陈文慧副主编2013 年出版166 页ISBN:9787117167826
本书为全国高等院校中医药类专业卫生部“十二五”规划教材配套教材。全书对学生在学习该课程时的重点、难点内容进行讲解,并出有大量的各种题型,以巩固学习成果,应对各种考试。...