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  • 品质模型及地域分异系统构建

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    张丽娟著2006 年出版158 页ISBN:7807173602

    本书论述了品质模型构建的依据及过程,并以此为基础研究了品质地域分异(区域差异)系统的创建方法及使用。本书可作为高校地理专业学生选修教材。...

  • 厨房·厨师·厨师长

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    刘自华,解丽娟著2008 年出版344 页ISBN:9787807390329

    本书涵盖了餐饮行业之厨房内部相关工种的各种知识,其信息量大、技术含量高是后厨动作管理的必备手册,是司厨者不可不读、平生受益的书。内容涉及了厨房的合理设计和利用,厨师、厨师长的分工和职责,成本的核算,技...

  • 女孩私房手工

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    廖娟著2010 年出版123 页ISBN:9787229027476

    本书介绍了玩偶的制作方法及其发型、头饰、服装及配饰等,每个玩偶均会教读者怎么进行服装的搭配,也会根据玩偶的特征设计真人可以使用的包袋、钱夹、卡包、午休枕、电脑包、鼠标垫等。整本书的风格为韩国卡通...

  • 政府治理论- 公共物品供给模式及其变迁考察

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    唐娟著2006 年出版444 页ISBN:7500454589

    本书从理论、历史和现实的角度探讨了公共事务的治理模式的变迁过程。

  • 经济发展中的金融中介

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    马丽娟著2005 年出版184 页ISBN:7504938599

    本书概述了金融中介理论的发展脉胳,分析了金融中介演进的主要影响因素,对西方国家金融中介的最新发展变化和中国金融中介的历史变迁做了阐述,对发展前景作了展望。...

  • 内科实习医师手册 第2版

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    陈文彬主编2002 年出版817 页ISBN:7117048476

    全国高等医药院校配套教材供临床医学等专业用:本书主要内容包括:常见症状的诊断和处理;呼吸系统疾病;循环系统疾病;消化系统疾病;泌尿系统疾病;血液和造血系统疾病等。 ...

  • 思维的“足迹” 中国经济社会前沿报告 下

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    陈文玲著2006 年出版945 页ISBN:7505857932

    本书收录了陈文玲关于中国经济各种现象的研究报告。

  • 品读世界文明史

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    陈文斌主编2007 年出版330 页ISBN:7563917160

    本书分为非洲黑人文明、古埃及文明、古希腊文明、古罗马文明、美索不达米亚文明、波斯帝国文明、古印度文明、古代中国文明、美洲印第安文明等九章,按照人文地图、品读要点、品读札记三个版块组织内容,并附有...

  • 思维的“足迹” 中国经济社会前沿报告 上

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    陈文玲著2006 年出版484 页ISBN:7505857932

    本书收录了陈文玲关于中国经济各种现象的研究报告。

  • 有机燕麦生产

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    杨才主编;周海涛,李天亮,陈文政副主编2010 年出版225 页ISBN:9787565500589

    与其他谷物相比,燕麦具有独一无二的特色,既具有抗血脂成分,高水溶性胶体,营养平衡的蛋白质,它对提高人类健康水平有着异常重要的价值。燕麦食品成为全球消费者首选的功能性保健食品,许多食品加工厂家把燕麦做为.....

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