应东章主编2007 年出版149 页ISBN:9787543931121
本书收录的点心品种多,有水调面团,油酥面团,蓬松面团,糯米类制品等150余种款式,取材广,使用了海河鲜,禽蛋等多种原料,易操作。
章荣庆,吕福松主编;陈树发,李长庚副主编2003 年出版528 页ISBN:7307038153
本书为系统地论述了教育学的基本理论和方法,介绍了中外教育学研究和教育发展的概况。
陈伟雄主编;广东省建设厅,广东省环境保护局编2003 年出版61 页ISBN:7112062462
本书介绍广东省城镇污水处理技术与政策指引的目的与用途、政策法规标准和城镇污水处理管理政策等。
刘璇主编;刘欣,姚晗珺,章强华副主编;浙江省标准化研究所编著2012 年出版369 页ISBN:9787811405347
本书作者为浙江省标准化研究院高级工程师,书中内容主要分为三大部分,包括两岸食品安全管理法规比较、两岸食品中农业化学药品最大残留限量标准比较、两岸食品安全管理体系比较研究。...
杨斌,章立军,郭云等编著2012 年出版352 页ISBN:9787111371595
本书共分九章。第1章概论,介绍了电气设备诊断的基础知识和发展趋势;第2章电气设备预防性试验和绝缘诊断技术基础;第3章电机故障诊断技术;第4章变压器诊断技术;第5章电力电缆故障诊断与检测技术;第6章高低压电器故...