陈绍慧编著2009 年出版84 页ISBN:9787543325029
本书共分为五章,分别为:甜玉米及其加工概述、甜玉米的速冻加工、甜玉米的罐蔬加工、甜玉米生产概述及其保鲜的基本理论。
谢明勇,陈绍军编著2009 年出版339 页ISBN:9787811177954
本书内容包括:概论;食品安全危害性来源;食品安全及风险性评价;食品安全检测技术;食品安全标准体系;食品安全控制技术及规范;食物过敏;食品安全溯源及预警技术;食品安全法律、法规等。...
陈绍炳,于向军编著2003 年出版266 页ISBN:7810893386
本书介绍了自动调节系统的基本概念,介绍了单变量系统的数学描述,阐述了怎样建立系统方框图以及传递函数推导方法等内容。
陈绍友,林增学主编2003 年出版200 页ISBN:7562428972
本书是在第一版基础上的修订,内容涉及饭店人力资源管理的各个环节,内容涉及员工的招聘、员工激励、员工发展规划等,内容全面、翔实,适合作为高职高专的教材。...
于海涛,方红梅主编;杨银梅,刘喜林,潘际柱,刘凤霞,李彩霞,曾献智,陈绍金,邓瑶,易凯迪,于坤平,李雯编2004 年出版124 页ISBN:7111018664
本书介绍了物理知识。