陈绍燕著2004 年出版122 页ISBN:7532923592
本书详细地介绍了战国时期齐国建立的稷下学宫的由来、兴衰过程及稷下百家争鸣的主要内容,反映出其作为战国时期文化中心的盛况及其历史影响,展现了其在中国文化发展史上的重要地位和作用。...
陈绍慧编著2009 年出版84 页ISBN:9787543325029
本书共分为五章,分别为:甜玉米及其加工概述、甜玉米的速冻加工、甜玉米的罐蔬加工、甜玉米生产概述及其保鲜的基本理论。
谢明勇,陈绍军编著2009 年出版339 页ISBN:9787811177954
本书内容包括:概论;食品安全危害性来源;食品安全及风险性评价;食品安全检测技术;食品安全标准体系;食品安全控制技术及规范;食物过敏;食品安全溯源及预警技术;食品安全法律、法规等。...