邓泽元,乐国伟主编;侯玉泽,金邦荃,申瑞玲,熊强,彭景,李静副主编2007 年出版322 页ISBN:9787564104528
本书介绍了食品营养的一般原理,重点介绍各种烹调加工方法等。
许鹏飞,周薇,李在玲等著2014 年出版144 页ISBN:9787555100423
本书由北中日友好医院、北京儿童医院、儿研所、北医三院研究儿童过敏权威的专家联合著作,针对孩子为什么过敏,接触哪些东西过敏,有过敏体质怎么办,常见过敏疾病症状及防治方法等,给予最权威最全面的解答。本书简...
何满潮,李春华,朱家玲等著2004 年出版311 页ISBN:7030120698
地热作为一种清洁的绿色能源越来越受到世界的重视。本书在总结中国中低焓地热工程基本理论与实践的基础上,荟萃了近年来地热工程领域的新技术、新方法、新工艺。本书从地热信息技术出发,建立了地热工程一体化...
张生玲等著2011 年出版255 页ISBN:9787514111576
本书在厘清国内外复杂的能源开发利用格局基础上,将能源资源合理开发利用和保障国家能源安全之间关系作为研究对象,探讨构建保障国家能源安全的战略组合,即合理开发和利用国内化石能源资源、合理进口和开发海外...