卢亚萍主编2009 年出版296 页ISBN:9787560329352
本书以营养理论、烹饪理论、中医理论、顾客心理学、食品安全等理论知识为基础,融合了营养技能,开创性地将营养理论运用到了实践工作中。...
芦长萍主编2009 年出版144 页ISBN:9787802136564
本书以最先进的幼教理论为指导,紧扣幼儿智力发育的特点和幼教规律静心编写。内容丰富全面,且生动有趣,并配以丰富多彩的图片,以游戏的形式教孩子学习,让孩子在游戏中探索。...
周柯爱主编;王新萍,徐丽副主编2011 年出版249 页ISBN:9787308089678
本书根据高职高专会计专业的培养目标和教育要求,着重阐述了管理会计的基本理论和基本方法,以及决策会计、控制会计和责任会计等基本知识、基本分析方法和操作技能。...
本书编委会组编;张海濛,徐浩洵,陈有钢,华强森(JONATHANWOETZEL)等编委;林琳执行主编2016 年出版65 页ISBN:7313152626