孙京新主编;周光宏丛书主编2014 年出版180 页ISBN:9787109185340
本书在简述调理肉制品基本知识的基础上,重点阐述各种调理肉制品的储藏保鲜、加工和质量控制实用技术,注重理论与实践紧密结合,具有科学性、先进性、科普性、实用性等特点。适合从事肉类加工事业的广大科技人员...
师达丛书主编;刘汉文;周五星,吴吉成本书主编2003 年出版236 页ISBN:7500765460
本书集成近年来学科竞赛的经典题,编写体例是以人教版最新教材分章节,由易到难展开的,注重趣味性和科学竞赛启蒙性训练。
福生丛书主编;卢叶青本册主编2013 年出版154 页ISBN:7549536481
本书集现代文阅读强化训练与写作强化训练于一体,能够达到一书两用的目的。本书最突出的特色就是在阅读训练与写作训练之间加入了过渡训练,能够从句、段、篇的角度对学生的写作进行提升,帮助学生达到阅读与写作...
汪京强,蔡加珍主编;黄安民丛书主编2009 年出版126 页ISBN:9787211057962
本书按照旅游饭店中西餐饮服务的要求展开训练,是国内第一套高职高专旅游专业的实训教程。
文丰丛书主编;李伟娜,陈筱涵本书主编2015 年出版255 页ISBN:9787512417090
量身打造:独一无二的美语学习方法,让你重温剧情,快速掌握地道美语用法。剧情精彩:精选精彩片断,跟“真正的老外”学口语,帮你在剧情中学会如何进行地道的口语表达。分析详尽:高频同类表达、高频同类剧、常用场......
陈兰荪,陈嘉祥编著2006 年出版160 页ISBN:7536682719
本书以历史事件为主线,重点描写国民党官场的公众案件、奇闻异事、利禄争斗等内容,同时配以相关的文献资料图片和历史图片。
金浩丛书主编;陈裕明本书主编;舒林美,张煜副主编2012 年出版148 页ISBN:9787567100848
本书为初高中英语阅读专项选题,此类图书的市场占有率较大,将选题定位为专项专练,符合此类图书的共性特征,练的比重较大。
经济改革文化丛书编辑委员会,中外产业经济文化丛书编辑部编1993 年出版615 页ISBN:7800013170
黄红辉,陈钟敏主编;过正航,陈南宏,李铭,谢林,赖剑明副主编2008 年出版126 页ISBN:9787807423607
本教材依据高等院校钢琴教学大纲,分4册出版。第1册为基础知识。