(日)天野庆之等著;金辅建,薛茜编译1992 年出版570 页ISBN:7501911223
本书介绍了肉制品加工原理及工艺、肉制品包装、卫生检验等。
贺旭志,贺世庆编著2003 年出版688 页ISBN:7801467280
本书收集了远自上古传说黄帝,下迄民国的官职,官署名称,以及与官制相关的内容。
张仁庆编著2009 年出版196 页ISBN:9787504731593
中国物资出版社即将出版的《原生态饮食》一书主要向广大读者详细地介绍了原生态饮食的方法和食材方面的内容。
陈宁宁著2015 年出版410 页ISBN:9787564920838
本书讲述抗战开始后,河南大学几经迁移困苦与河大师生努力办学的事迹,包括教学设备的损失、知名教授与学生的牺牲、在敌机轰炸下的结业考试、组织抗战小分队、支援地方文化教育事业等事迹。从而彰显了抗战时期...
陈宁骏,欣辰编著2016 年出版333 页ISBN:9787564164836
孙中山1911年12月25日从国外回到上海,就开始紧锣密鼓地筹措建立新政权。当时的政治时局之纷乱在中国历史上是少见的。乱世出英雄,危局显豪杰。孙中山在中国历史长河的关键时刻,做出了正确判断和抉择,付诸行动之...
李荣庆主编2014 年出版231 页ISBN:9787566311832
本教材在英语文本教学的基础上,针对如何培养学生的商务能力提出了解决方案,将商务英语学生的能力具体确定为:(除听、说、读、写、译基本语言技能外)设计能力、展示交际能力、团队协作能力、商务沟通能力,想象创.....
郭建庆主编2009 年出版492 页ISBN:9787313058133
本书按照《高校学生秘书类职业资格鉴定考试大纲》的体系,共分为三篇,分别介绍了现代秘书基础知识、现代秘书工作技能和专业化背景(法律秘书、商务秘书、行政秘书等)等现代秘书职业应掌握的知识和技能。...