周定刚主编2011 年出版391 页ISBN：9787503862861
本书在系统介绍动物生命活动规律及其调控的基础上，重点突出了牛、猪、羊等与人类生产活动密切相关的动物生理学知识。全书共十二章，包括绪论、细胞的基本功能、血液、循环系统生理、呼吸、消化和吸收、能量代...
杨铭铎，宋子刚主编2010 年出版188 页ISBN：9787504468956
本书为科技部“十一五”大城市营养配餐产业化科研项目系列丛书之一。金丰团膳饮食有限公司是我国当前最大的团膳公司，填补了国内团膳业的空白。该书收集了金丰团膳公司的菜点标准。...
石刚主编1995 年出版183 页ISBN：7563408215
本系列丛书集方向性与基础性、检测性与反馈性、分散性与综合性于一体，系列地、系统地把每个单元所涉及的知识内容和能力、技能进行了科学合理的编排。...
蔡基刚主编2014 年出版233 页ISBN：9787313110589
《综合学术英语》（Integrated Academic English）系列教材是“新核心学术英语（EAP）系列教材”中的主干教材。这套主干教材包括四册，供四个学期的通用学术英语教学使用。旨在培养学生的听、说、读、写、译等方面的...
陈立鹏著2007 年出版289 页ISBN：7811083450
本书运用教育学、教育法学、民族法学、民族教育学、多元文化教育、教育人类学、教育管理学等学科理论的基本原理与方法，比较全面地分析我国少数民族教育立法历史与现状，力求从中央和地方两个层面对我国少数民...
（美）罗伯特A.巴隆（Robert A.Baron），（美）斯科特A.谢恩（Scott A.Shane）著；张玉利，谭新生，陈立新译（天津工业大学工商学院）2005 年出版321 页ISBN：711116430X
本书从一个独特的视角讨论了创业作为一个持续过程是如何展开的，涵盖了从最初的机会识别，到整合资源并实际创建新企业，再到永续经营并收获回报。...
