张波主编2012 年出版224 页ISBN:9787122128119
本教材分为上下两编,上编为服务技能篇,突出餐饮职业技能训练与基本知识的培养。下编为管理实务篇,突出餐饮专业理论、实践经验、管理实务的学习和提高。...
张兴斌,左新波主编2009 年出版167 页ISBN:9787227043027
本书收录了中宁民间流传的关于古代官员、名士在中宁的传说故事,传奇地表现了中宁自古以来就具有的人文风貌和灵性山水。资料珍贵,故事引人。...
唐澜波主编;王张三,王红柳,刘为浩等编2012 年出版148 页ISBN:9787307099975
本书从孔子的人生经历、坎坷家世、敏而好学、扬名立万、大展宏图、周游列国以及传道授业解惑等方面介绍了孔子传奇的一生。