钱芝网，陈君主编2008 年出版185 页ISBN：7802216095
本书对物流信息技术和信息管理理论进行阐述，对实务进行论述，推广和普通现代物流信息技术，提升物流专业学生的物流信息技术和物流信息管理水平。...
陈君主编2013 年出版151 页ISBN：9787562474418
本书内容包括中式面点概述、面点常用原料、面坯工艺及其原理、制馅工艺、成形工艺、熟制工艺和装饰工艺。编写内容严格按照中等职业教育培养目标、课程基本要求、教学大纲等要求进行编写。...
魏银萍，吴旭乾，刘颖主编；孙美玲，陈君，方绪凤，朱京波副主编2011 年出版222 页ISBN：9787562250548
本书重点讲述发酵工程的相关理论基础及生产技术，突出实践性和实用性。通过本课程的学习，使学生了解发酵的基本原理、工艺控制及产品的分离纯化。...
齐二石等编著2007 年出版269 页ISBN：7561822979
本书力求系统介绍提高公共组织绩效的基本概念理论和方法，尽可能反映近年来绩效管理领域的新成果。
