杨柳总主编;黄正晖本册编著2005 年出版95 页ISBN:7543632179
本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点,本套书由中国烹饪组织编写,烹饪主任作序。
彭晖编著2003 年出版469 页ISBN:7560027253
本书涉及柬埔寨文学作品中的小说、民间故事、诗歌和戏剧等多种体裁。在作品后面,一般都加有内容提要、难点注释和思考题并在某些小说后面附有作者简介及作品目录。 ...
王冬冬主编;王耀燕,朱红梅,陈军副主编2012 年出版226 页ISBN:9787560541372
本教材采用案例教学和参与式教学等多种新型教学方法,在保证基本理论框架的前提下,结合大量案例,重点讲述了供应链中的生产、物流、仓储、采购、信息、绩效、战略、战术、伙伴关系等各个主要环节和要素的一线实...
高宏,徐勇刚,魏晖编著2004 年出版168 页ISBN:7534121582
黑枣、黑芝麻、黑木耳是常见且极易买到的保健食品。本书分别介绍了这三者的来源和脾性、挑选方法、保健功效和常见的食品制作方法,并收集了大量用方精练、简便易行、疗效显著的食疗方。...
蔡晖编著2010 年出版49 页ISBN:9787539434452
本书是为美术高考学生所编写的美术参考书籍,内容以选编名师优秀的素描、色彩、速写范画为主,书中配有详细的步骤图与说明文字,学生可以直接通过本书自学,完成美术考前的绘画基础训练。...
陈军著2009 年出版300 页ISBN:9787811105872
本书分三辑,分别为戏剧思潮与文体研究,戏剧作家作品研究,戏剧批评与论著评议。