任俊华，赵清文编著2008 年出版400 页ISBN：7508046048
本书被学界认为是思孟学派著作，这也是三部书放一起的原因，是依据传统和大家比较公认的观点进行解读，是一部较好的经典通俗读物。
陈俊，陈平，张庆华编著2005 年出版154 页ISBN：7500926839
本书内容包括：第一章，选择器械健身的十个理由；第二章，了解自己的身体状况；第三章，制定合理的健身计划；第四章，正确的技术动作+合理的运动量=安全有效的锻炼效果；第五章，不能忽视的准备热身运动和放松整理运......
陈俊海编著2015 年出版296 页ISBN：9787115371881
全书共分十四章，主要内容有认识音乐、音乐的构成要素、音乐的结构形式、音乐的标记、音乐的类型、音乐的风格、乐器知识、歌唱知识、音乐的表演、音乐的鉴赏、数字音乐、音乐教学及自学软件、当代乐坛名家、...
宋俊华，曲秀丽主编；王新瑞，武军编著2009 年出版170 页ISBN：9787113100100
本教材根据对职业需求的调查，设置了15项任务。通过学习任务，学习者能够领略饭店服务文化独特的魅力。
