吴素香主编；吕志，陈君，何振，白洪海，邹宇华副主编2005 年出版270 页ISBN：7536131844
本书阐释医学伦理学的有关原理，是供医科院校学生使用的教材。
翁伯琦主编；黄勤楼，陈君琛，王泽生，朱育菁副主编；翁伯琦主任；王泽生，黄毅斌，陈君琛，朱育菁副主任；黄勤楼，廖剑华，罗涛，何志刚，曾辉，车建美，林衍铨，黄勤，章明清，江枝和，林代炎，黄秀声，冯德庆，陈钟佃，雷锦桂，钟珍梅，王煌平委员2010 年出版290 页ISBN：9787533537258
本书收录农业生物资源与合理循环利用研讨会论文45篇，涉及领域有生物资源、生态恢复、菌业开发、农产品加工、污染治理、循环利用等。编委会根据论文研究方向不同，将本论文集分为生物资源、生保技术、菌业开发...
魏银萍，吴旭乾，刘颖主编；孙美玲，陈君，方绪凤，朱京波副主编2011 年出版222 页ISBN：9787562250548
本书重点讲述发酵工程的相关理论基础及生产技术，突出实践性和实用性。通过本课程的学习，使学生了解发酵的基本原理、工艺控制及产品的分离纯化。...
陈君梅，曾东海主编；杨晓明，曾运强，黄伟增，赖秀娴副主编2012 年出版276 页ISBN：9787811256925
本书采用“问题描述→解决方法→相关知识→实现步骤→总结”的讲解方式，以Office 2010为办公平台，全面介绍了Word、Excel、PowerPoint的高级应用，把软件技术与职业应用结合起来。...
段金枝主编；张桂芳，郭启昌，陈君副主编；张冬摄影2015 年出版189 页ISBN：9787562490678
本书主要内容包括:面点制作基本功训练,煮制、蒸制面点的操作技能,煎制、炸制面点的操作技能,烙制、烤制和炒制面点的操作技能,宴席面点设计及制作,西式面点,各地风味流派面点等。本书可作为中等职业学校烹...
张彬，马秋边主编；陈君平，方雷平副主编2015 年出版115 页ISBN：9787307149472
本书从茶道的历史发展入手，叙述了我国历史上各个时期茶文化的展现形式和特点；总结了茶道的构成以及茶道所遵循的法则。本书探讨了茶道与儒、释、道三家的关系，其中包括了儒家的“中庸之道”、释家的“禅茶一味...
