汪贻水,彭觥,肖垂斌主编2015 年出版379 页ISBN:9787548717331
矿山地质选集是为庆祝中国地质学会矿山地质专业委员会成立35周年而编写的。该书收录了中国地质学会矿山地质专业委员会从成立至今公开出版的专著、手册、科普图书以及论文集。第2卷收录了《实用矿山地质学...
闫加启,芦金生,陈宗光主编;闫加启,芦金生,陈宗光,崔进良,赵娇娜,崔艳玲,于琪,李仁崑,李学斌,闫春青,何润兵,王明武编著2013 年出版124 页ISBN:9787508278964
本书包括甘薯商品性概述,甘薯生长特性及对环境条件的要求,育苗、田间生产管理、病虫草害综合防治、脱毒薯苗组织培养与扩繁、甘薯与其他作物的间套作、保护地栽培模式(大棚、四米棚)、甘薯的收获与贮藏等各个环...
陈教斌主编2018 年出版338 页ISBN:9787565519376
本科教材。本书分为三个篇章,上篇为概述,主要论述园林史的学习意义、研究现状、中外园林史的体系、发展阶段以及园林类型。中篇是外国园林史,介绍古代欧洲、西亚、中世纪、意大利文艺复兴、英国、法国、美国、...
孙明杰,袁许斌主编2007 年出版46 页ISBN:7538151575
本丛书按全家不同的成员为主题分为四个系列,配以营养美味的各色美食,翔实地向读者介绍了各道美食的做法、保健功能、制作窍门、饮食宜忌及一些科学的饮食调养知识。由专业厨师现场制作,专业摄影师实况拍摄,全书...
孙明杰,袁许斌主编2007 年出版46 页ISBN:7538151591
本丛书按全家不同的成员为主题分为四个系列,配以营养美味的各色美食,翔实地向读者介绍了各道美食的做法、保健功能、制作窍门、饮食宜忌及一些科学的饮食调养知识。由专业厨师现场制作,专业摄影师实况拍摄,全书...
孙明杰,袁许斌主编2007 年出版46 页ISBN:7538151524
本丛书按全家不同的成员为主题分为四个系列,配以营养美味的各色美食,翔实地向读者介绍了各道美食的做法、保健功能、制作窍门、饮食宜忌及一些科学的饮食调养知识。由专业厨师现场制作,专业摄影师实况拍摄,全书...
孙明杰,袁许斌主编2007 年出版46 页ISBN:7538151567
本丛书按全家不同的成员为主题分为四个系列,配以营养美味的各色美食,翔实地向读者介绍了各道美食的做法、保健功能、制作窍门、饮食宜忌及一些科学的饮食调养知识。由专业厨师现场制作,专业摄影师实况拍摄,全书...
夏延斌,钱和主编2005 年出版382 页ISBN:7501949077
本书是食品质量与安全专业的核心课程,按现代食品企业质量与安全管理的基本要求,从微观到宏观,从实践到理论介绍了食品加工中的安全控制问题。主要涉及的内容有:卫生标准操作与卫生控制程序、良好操作规范简介(GM...
杨光斌主编2014 年出版218 页ISBN:9787516146422
本书讨论的主题是比较政治学的研究范式与研究方法问题,专题论文分别为民主概念和民主理论的争议、国家建设—国家治理。本期遵循历来的复杂化多元化视角进行理论创新和理论争论。指明美国研究他国是为了改...