张建军,陈正荣编著2006 年出版251 页ISBN:7501952175
本书包括:厨房及厨房管理的基本知识与理念,厨房运作前的计划工作,厨房的生产实施,厨房产品的推广。
刘建军主编2009 年出版480 页ISBN:9787122061409
本书主要包括SolidWorks2009概述、操作环境、草图绘制、特征与曲面、零件设计、装配设计等内容。
陈建孝,陆锡聪,余晓春等编著2013 年出版235 页ISBN:9787115319920
本书内容包括:计算机基础知识、Windows 7操作系统、Word 2010文字处理、Excel 2010电子表格、PowerPoint 2010演示文稿、Internet基础知识。
江建军主编2010 年出版243 页ISBN:9787030282194
本书主要介绍食品科学基本理论与基本知识,介绍食品添加剂的生产、加工和贮藏方法。
王和平主编;郑云正,化长河,陈建明,杨世松副主编2006 年出版274 页ISBN:7801379896
本书分析了信息伦理的起源、基本特征;论述了信息伦理面临的问题,提出了信息伦理的具体规范;勾画了信息伦理建设的蓝图。特别分析探讨了军队信息伦理建设问题。...
李建军等主编2011 年出版181 页ISBN:9787307088092
本书主要共按七章来组织编写:主要从跨文化交际的目的和意义,交际模式,文化休克现象,跨文化交际失误及其成因,影响交际的因素,跨文化的有效交际原则等方面来进行介绍和分析。...
庞敬国,曹瑞相,殷时学主编;边文学,李建军,杜树旺等副主编;汤阴县史志编纂委员会编2004 年出版839 页ISBN:753482477X
本书详细介绍了从1986年至2000年这一时期汤阴县的政治、经济、文化、教育等各方面发展概况。