肖东发主编;董胜编著2015 年出版167 页ISBN:9787514330526
本书主要指酿酒遗址与传统名酒,在中国目前发现的大型酿酒作坊遗址中,江西李渡遗址的年代为元代、四川水井坊遗址的年代为明代、四川剑南春遗址的年代为清代。元代的白酒蒸馏酿造技术是较为成熟的,中国传统的四...
陈家应,金鑫主编2006 年出版280 页ISBN:7030162803
本书为《21世纪全国医学院校“医药经济与管理”系列教材》中的一本。本书全面客观地介绍了卫生事业管理的基本原理和方法。可供医学院校医药经济与管理类专业学生使用。...
陈家桢,周淑芳著2008 年出版439 页ISBN:9787504356185
本书以宁波的慈善文化的特点、历史和现状为基础,从修身、邻里关系、造福桑梓等方面对宁波慈善文化及其文化特征做了研究。