陈华著2010 年出版128 页ISBN:9787534572708
本书介绍了制作蛋糕的基本工具及材料,蛋糕坯、巧克力配件的做法等基本知识。分类介绍了十大蛋糕的详细制作步骤。
肖宪龙主编;赵建利,裴延锋副主编2012 年出版214 页ISBN:9787563530212
本教材是结合当前高等院校毕业生的就业形势和高职高专院校毕业生的实际情况,针对毕业生求职择业所需要的各种知识和能力进行理论指导和实践训练进行而编写的。全书内容包括就业形势与政策、职业生涯规划、职...
迟福林主编;方栓喜,匡贤明,夏锋副主编2013 年出版316 页ISBN:9787513623094
本书是中国(海南)改革发展研究院的年度改革研究报告。作者认为,十八大之后,中国改革进入加速区,改革将为中国未来10年的发展,提供支撑。改革红利的释放,将使未来中国保持7%~9%的增长。本书为该领域研究权威书目......
刘兆航,蒋丹主编;张亚静,郭强珍,张秀,陈华,谢敏,陶美玲,陈芳,王玮,周金山,金懋森等编2005 年出版446 页ISBN:7801960920
段晓东主编;闫锋副主编2014 年出版65 页ISBN:9787564330743
本书以案例为导向,每节选取重要经典的动画实例作为突破口,在案例中掌握动画的制作流程,而不是像传统教材那样先讲工具再讲解制作。突出先跟着做,再体会原则。在案例的后面点拨所用到的重要知识点,在举一反三练习...
晓鹿统筹;陈华琛摄影2005 年出版83 页ISBN:7501945594
这是一本来自民间最原创的菜谱,来自多位作者,让读者在一本书中就可领略到大江南北各地家常菜式的变化。
王玉良,陈华编著2009 年出版176 页ISBN:9787122062994
本书包括有机化学实验的基本知识、有机化学实验基本理论和技术 、天然产物提取实验、基础有机合成实验等。
闫学东主编;王江锋副主编2016 年出版283 页ISBN:9787512127708
本书共10章,主要内容包括绪论、城市总体规划相关理论、城市性质与规模、城镇体系规划、城市总体布局、城市功能与用地规划、城市交通规划、城镇化发展与城乡一体化、城市总体规划编制与审批、城市总体规划案...