书籍 家庭蛋糕DIY的封面

家庭蛋糕DIY

陈华著

出版社

南京：江苏科学技术出版社

出版时间

2010

ISBN

9787534572708

标注页数

128 页

PDF页数

131 页

书籍介绍
本书介绍了制作蛋糕的基本工具及材料，蛋糕坯、巧克力配件的做法等基本知识。分类介绍了十大蛋糕的详细制作步骤。

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