（德）派泽特（Peisert，Hansgert），（德）弗拉姆汉（Framhein，Gerhild）著；陈洪捷，马清华译1993 年出版150 页ISBN：7301021836
陈洪著2012 年出版241 页ISBN：9787020087877
金圣叹是明末清初著名的诗人、批评家。因评点五才子书而名垂后世，又因哭庙案而被杀头。其人行为怪诞，思想先进，生平十分有趣。此书为陈洪教授的旧作，在同类传记中被认为是最好的一部。本次请作者作了大量修订，并...
陈洪华，李祥睿主编2009 年出版346 页ISBN：9787506456814
本书首先简要介绍了面包的概念和分类、原辅料、常用工具或设备、制作原理、装饰技术以及面包的质量鉴定与原因分析等知识，然后重点介绍了主食面包、花色面包、调理面包、酥油面包等的配方及制作工艺，每个品种...
林凯著2008 年出版269 页ISBN：7506029804
本书是一部文图并茂形式的图书，该文与图是上海《文汇读书周报》上开设的一个专栏，每期一篇，至今已经开办四年有余，在广大读者中产生了广泛影响，并受到好评。...
姚乾凯著2005 年出版408 页ISBN：7560133703
本书为现代物理学科普图书，讲述近现代理论物理发展史中有趣的科学故事与科学人物。
（法）蒂埃里·荣凯著；方颂华译2014 年出版154 页ISBN：9787532942206
本书为法国一部经典黑色小说，并被翻拍成同名电影，影响颇大。整形医生里夏尔·拉法格的女儿被侮辱后精神崩溃，拉法格找出罪犯后开始复仇。在复仇过程中，发生了许多转折和巧合，主人公的心理也随之发生了巨大的变化...
陈洪宏主编；刘宏申，张东娜，范贞副主编2014 年出版273 页ISBN：9787302345503
本教材采用项目导向教学法，即以工作流程为载体设计教学任务，使学生一边动手操作一边就能掌握导游服务的基本技能，主要包括导游服务程序以及导游服务中涉及的相关专业知识。通过学习使学生具有较强的规范操作能...
赵凯著2007 年出版200 页ISBN：7563023526
本书为班主任专业化培训的指定用书。作者从班主任要做学生的人格舵手，做好学生人际交往的指导者、学生学习的督导者，心理指导师及班级管理的CEO等方面阐述了做好班主任工作的艺术。...
