周瑞屏,赵志海主编1997 年出版262 页ISBN:7560310060
本书共13章,分别介绍投影法基础知识,轴测图及组合体画法,尺寸标准、零件图、装配图等。
中共上海市委党史料征集委员会,中共上海市委党史研究室,中共上海市委宣传部党史资料征集委员会编;马飞海主编;李太成,荆位祜,蒋钤副主编1999 年出版480 页ISBN:7208032416
张维平主编;李广海,王梦楠等副主编2008 年出版312 页ISBN:9787801332950
教育政策法规培训读本,ISBN:9787801332950,作者:
(美)史蒂芬·M.托马舍克著;郭惠斌,陈鸿译2012 年出版141 页ISBN:9787543950924
这本书介绍了人造材料的发展历史和特性,介绍了化学家们是如何将包装、食品生产进行彻底革新,特殊金属合金是如何应用于社会各个领域之中的实验过程。这些实验有理论讲述,有动手制作,使学生们对理论知识会有更加...
苏东海,苏东民主编;许文涛,王丽琼副主编2008 年出版249 页ISBN:7122020835
本书主要介绍了面包的基本原料、主要配料、生产工艺、发酵方法、贮藏保鲜,以及各式的面包生产。