郭必选等著；延安大学延安学研究所，延安市延安精神研究会编1998 年出版318 页ISBN：7806282564
本书陈、鲁研究的论文集，除一两篇外，其余已在国内核心及重要期刊上发表。文稿观点严谨，学术性强，具有较强的研究与参考价值。
李祥睿，陈洪华编著2013 年出版438 页ISBN：9787506494144
本书前五章介绍了中式糕点的起源、分类、制作原料、制作工具与设备、制作工艺。后二十二章对各式中式糕点的原料配方、制作工具与设备、制作过程和风味特点四个方面进行了详细的阐述。所介绍的中式糕点种类...
黄石，李志远，陈洪编著2010 年出版320 页ISBN：9787302216902
本书通过讲解游戏的架构组成，以当前游戏公司世纪游戏策划设计方案为教学实例，介绍游戏的策划设计的基本理论。系统全面地介绍了游戏设计的内涵精要，并把重点放在提高学员各种游戏的设计能力上。...
陈洪沛主编2012 年出版149 页ISBN：9787506751483
本书以针灸的方式讲解失眠的治疗方法，可作为临床针灸医师的参考书籍，是一本难得的参考书。
З.Н.西什金等著；А.И.茹可夫主编；同济大学城市建设系给水排水教研组译1959 年出版558 页ISBN：15010·589
邱金桓，陈洪滨编著2005 年出版179 页ISBN：7502940154
本书介绍了大气物理学和大气探测学的发展历史及其研究对象——大气层的基本特性，大气边界层与大气湍流、降水物理，大气声、光、电现象，大气辐射的基础知识。...
陈洪兵，金舒莺，刘颖著2005 年出版206 页ISBN：722702931X
相扑是日本国技，昔日与歌舞伎并称为两大国粹，本书从相扑史话、相扑力士、相扑部层、相扑文化、相扑花絮、日本相扑的现状与展望等几个方面入手，阐述了日本相扑与中国儒、释、道的渊源关系，也具体分析了相扑在日...
