(德)邓玉函等著;江晓原主编;董杰,秦涛校释(内蒙古财经大学)2014 年出版263 页ISBN:7313104642
《大测》是中国第一部三角学著作。本书以《崇祯历书》全辑本为校勘底本,利用《大测》拉丁文底本,即B.Pitiscus的Trigonometriae(一六一二)和S.Stevin的Hypomnemata mathemati ca(一六〇八)两书,并参以B.Pitiscus的...
陈洪章,邱卫华著2012 年出版315 页ISBN:9787040349931
本书是作者从食品原料的特点,通过过程工程的“过程集成”和产品工程的“结构与功能”关键问题入手,深入分析食品原料加工产品转化过程中的共性问题,参考目前国内外的研究进展,结合自身在生物质资源高值化利用方...
中华文化通志编委会编;薛宝琨,鲍震培撰(南开大学汉学院)1998 年出版482 页ISBN:7208023301
暂缺《曲艺杂技志》简介
南开大学日本研究院编2003 年出版479 页ISBN:720104396X
本书是关于日本现代政治、经济、外交、文化研究的论文集。