李平凡，邓毛程主编2013 年出版206 页ISBN：9787501991266
本教材从大多数调味品的典型生产技术分类入手，选择调味品行业典型的生产工艺技术作为教学内容。全书共分三大模块：发酵类调味品生产，包括酱油的生产、食醋的生产、豆腐乳的生产、味精的生产；反应类调味品生产技...
程建辉主编2012 年出版392 页ISBN：9787118079425
本书选择了现代施工工程中使用广泛的工程机械，以科技含量高、知识延展性好的国内外典型产品为例，系统阐述了工程机械发展概况，工程机械的主要构造、工作原理和基本使用技术，并介绍了常用工程机械以及国内外名牌...
高元桂，张爱莲，程流泉主编2013 年出版1041 页ISBN：9787509163238
本书由全国著名放射学家高元桂教授主编，全面地介绍了MRI原理、 MR扫描方法以及它的临床应用。重点介绍了磁共振成像在骨关节与肌肉疾病中的诊断应用，并介绍了了国内外MRI诊断的新进展。同时也反映了目前我国...
杜洪，阳程主编2006 年出版247 页ISBN：7805959811
本套书共50册，分为美国各州的小知识，七彩缤纷的音符，优美好看的小散文，开心时分的短文，经典流传的寓言，超级高效的短句，实际有用的词汇等等在这些书中，备有单词解释，相关简介，或中文翻译，便于同学们更好的......
来有为，戴建军，田杰棠等著2014 年出版268 页ISBN：9787517702177
本书研究对象为电子商务和电子商务服务业。当前，我国电子商务已经进入到了一个关键的发展阶段。本书即在国内外前期研究成果的基础上，把握电子商务的内涵与特征属性，分析发展电子商务产生的经济和社会效应，研究...
中国机械工程学会设备与维修工程学会，《机械设备维修问答丛书》编委会编2009 年出版451 页ISBN：9787111251934
本书简单介绍了国内外空分设备的发展概况及空分设备维修的必备基础知识。
程石泉著2005 年出版433 页ISBN：7532538125
作为中国文化史上最重要的一部经典，历来注疏《论语》者甚夥。著者有较深厚的国学功底，本书系统地对《论语》二十章加以读训解故，不盲从前贤，更对《论语》文本从其内在理路出发进行校订梳理，对研究《论语》颇有参...
程维荣著2008 年出版318 页ISBN：7807305436
本书介绍和分析了中国近代宗族制度的渊源与社会环境、主要结构与发展演变，揭示了宗族制度与中国近代政治、经济、法律与文化的关系，并对当代尤其是改革开放以来宗族现象的复苏及其意义、进行了论述。...
