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程永萱，周清新编1987 年出版246 页ISBN：

程永友编著2005 年出版150 页ISBN：7801449924

本书以西餐厅的经营为主要内容，从筹划、预算、设计、采购、人才队伍建设、营销管理方法和西餐礼仪等方面，面面俱到，详细地对开家西餐厅给予具体的指导。...

陈万华，李素若，陈永锋等编著2011 年出版240 页ISBN：9787122107596

本书介绍了多媒体课件制作的基本概念、基本流程和制作方法与技巧。

雷丽艳主编；周静，陈永锋，刘宝平等副主编2002 年出版205 页ISBN：7560927734

高职、高专计算机系列教材:本书系统地介绍了多媒体技术、多媒体应用和多媒体创作三方面的内容。对基本概念的讲解力求准确、通俗，在应用和创作方面以介绍基于Authorware的应用和创作为主。...

程永萱1987 年出版325 页ISBN：