胡冶岩,许小平主编2007 年出版392 页ISBN:9787801406361
本书共17章,内容包括;管理人员能力素质测评指标体系等。
蔡丽伟,胡小平主编2006 年出版325 页ISBN:7810787837
本书为旅游管理专业英语。内容包括旅游业的概述、旅游的发生过程、旅游目的地文化、技术信息等。
王全喜,张小平主编2004 年出版462 页ISBN:7030141814
本书内容包括:植物细胞和组织、种子和幼苗、植物的营养器官、植物的繁殖器官、藻类植物、菌类植物、地衣植物、裸子植物、被子植物、植物的起源和演化、植物学的概要及其发展动态。...
许莲,高金芳主编;郁山英,胡晓涛,屠静芳副主编;崔冬锋,吴淼,王小平,费娜,葛松参编2015 年出版270 页ISBN:9787305145872
本书从餐饮企业服务与管理的各业务环节出发,全面、系统地介绍了餐厅设计、中西餐厅服务、菜单设计、厨房管理等内容。教材注重理论与实践相结合,各章节穿插了较多的典型案例,以帮助读者和学生理解和掌握相关知...
陈登凯主编;王小平,虢美妮副主编2014 年出版269 页ISBN:9787561240427
本书包括绪论、艺术活动、艺术种类、艺术创造、艺术作品和艺术接受6个部分,既注重理论描述又阐明艺术实践,将学术性、知识性、趣味性、可读性融为一体,图文并茂。本书可作为大学进行美育和艺术教育的教材和参...
钟小平主编2007 年出版206 页ISBN:9787308054133
本书依据高中物理竞赛大纲,就高中物理竞赛力学部分内容作了详细说明,旨在培养学生分析问题能力和解决问题的能力。
杨小平主编;尤晓东编著2003 年出版248 页ISBN:7302069654
本书通过对Internet应用(包括基础、应用、高级三部分)的介绍,读者可自如地使用Internet来学习、工作和生活等。