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  • 可口烧菜

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    牛国平,牛翔编著2007 年出版200 页ISBN:7530434349

    本书作者集20年的烹饪经验,对烹饪技法之一煎菜进行了系统分类,并从选料、刀工处理、火候、调味等几个关键步骤作了详细的剖析,并列举了200多种菜例。读者照本操作,就可作出可口的菜肴。...

  • 出色煎菜

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    牛国平,牛翔编著2007 年出版200 页ISBN:7530434349

    本书作者集20年的烹饪经验,对烹饪技法之一煎菜进行了系统分类,并从选料、刀工处理、火候、调味等几个关键步骤作了详细的剖析,并列举了200多种菜例。读者照本操作,就可作出可口的菜肴。...

  • 香脆炸菜

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    牛国平,牛翔编著2006 年出版198 页ISBN:7530434349

    本书作者集20年的烹饪经验,对烹饪技法之一煎菜进行了系统分类,并从选料、刀工处理、火候、调味等几个关键步骤作了详细的剖析,并列举了200多种菜例。读者照本操作,就可作出可口的菜肴。...

  • 罗非鱼规模养殖关键技术

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    杜宣,朱菲莉,潘五海,周国平,卓丽军,茆建强编著(南京市水产科学研究所)2004 年出版118 页ISBN:7534340550

  • 新编日语听解 3

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    陈俊英主编;(日)原田胜利,(日)原田裕子,陈俊英分册主编2012 年出版176 页ISBN:9787515902821

    本书内容以日常生活场景为主,突出实用性、趣味性、时代性。旨在让学生在具有成就感的愉快心情下锤炼日语基本功,培养日语应用能力,提高社会文化理解能力和跨文化交际能力。...

  • 闽西大学学报 综合版 1989 1

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    陈承德主编;郭启熹副主编;张瑞初编辑部主任;王在明,林明海,郭荣江,陈嫦娥,邱福坤编委1989 年出版113 页ISBN:

  • 陶瓷制品检测及缺陷分析

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    顾幸勇,陈玉清主编;陈云霞,刘阳副主编2006 年出版373 页ISBN:7502585885

    本书介绍了陶瓷制品及检测方法、仪器设备、日用、建筑、卫生、工业陶瓷的力学、电学、光学、热学、磁学及化学等各项性能的检测方法与管理、并对各种陶瓷制品的缺陷与分析进行了阐述。...

  • 大学生职业生涯规划与就业创业指导

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    谭酬志,罗晨主编;龚金荣,詹国平,邱筠副主编2010 年出版267 页ISBN:9787549300488

    本书分三篇、13章内容,包括了职业探索、职业生涯规划、职业生涯规划设计、职业意识与职业心态、求职面试技巧、职场礼仪、大学生就业权益保护、职业适应与发展、创业教育概述、创业在行动、创业意识培训、创...

  • 桑塔纳轿车电控与电气系统结构 原理 检修

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    舒华,姚国平主编2003 年出版382 页ISBN:7115114404

    本书根据多次举办中高档轿车维修骨干培训班以及使用维修桑塔纳轿车的实践经验,以问答形式全面系统地介绍了桑塔纳系列轿车电控与电气系统的结构原理、使用维修与故障诊断方法。...

  • 高校农业技术推广模式与应用

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    宋文坚,鲁兴萌,张国平主编2019 年出版198 页ISBN:9787308188562

    本书以浙江大学近年来积极探索服务新农村建设和农业技术推广新模式为主体,总结了当前我国高校农业技术推广模式,并收集了农业技术推广教师的个体实践案例,可作为高校农业技术推广与成果转化应用的借鉴素材。全...

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