马涛，李少斌主编；徐茜副主编2011 年出版202 页ISBN：9787561231982
本书共设置6个模块，包括认识客房及客房部、客房部的接待服务、客房部的清扫服务、客房部的设备用品管理、客房部的安全管理、客房部的人力资源管理。...
周斌主编2013 年出版284 页ISBN：9787510309199
本书共12章，主要介绍了全球运营的概念、零售运营管理、采购运营管理、生产运营管理、物流运输管理、国际贸易管理、财务成本管理、预测模型、设计与效率模型、库存模型、精益模型、系统模型方面的知识。...
