盛振洲,程伟民编著2005 年出版77 页ISBN:7806535608
本书从材料、调料、食材处理、制作过程等方面,教授38种家庭小炒的制作方法,叙述简洁,操作实用,并配有精美图片,是厨艺爱好者的良好课本。...
程国政编著2013 年出版340 页ISBN:9787560851204
本书以传记的手法全面介绍李国豪先生一生的功绩,在整合同类图书已有论述的基础上,运用手头的资料进行加工、补充,力求向同济大学师生和校友、社会各界人士完整地展现李国豪先生在科研、教育和大学改革建设中的...
星程编著2004 年出版333 页ISBN:7504634778
本书内容包括:“时、量、价”三大要素是股市的内在动力,“时、量、价”经典理论和实战技法是稳操胜券的技术秘诀。