盛镇洲,程伟民编著2005 年出版77 页ISBN:7806535624
本书从材料、调料、食材处理、制作过程等方面,教授38款煲仔菜的制作方法,叙述简洁,操作实用,并配有精美图片,是厨艺爱好者的良好烹饪读本。...
叶玉光,程素艳主编2016 年出版142 页ISBN:9787103051191
本书收入江西省上饶市的各行各业热爱音乐的准专业词曲作家(含部分专业词曲作家及外地作者描写上饶风情的歌曲)几十年来创作、发表、传唱的经典歌曲97首。歌曲饱含深情,歌唱了改革开放以来上饶人民爱家乡、建家...