傅培梅，程安琪编著2002 年出版102 页ISBN：7534118018
本书分肉类，海鲜类，蔬菜、豆腐、蛋类，点心类等部分，并配以精美的图片详细介绍了“咖喱鸡排”、“豆腐墨鱼”、“萝卜丝煎饼”等菜和点心的制作方法。...
程石泉著；俞懿娴编2007 年出版422 页ISBN：9787532533145
程石泉（1909～2005 ），祖籍安徽歙县。先后就读于中央大学哲学系，英国牛津大学、伦敦大学，美国华盛顿大学，获哲学博士。先后任教于国立浙江大学、中央大学，美国匹兹堡大学、宾州州立大学，台湾大学、台湾师范大学、......
程建平著2008 年出版325 页ISBN：9787210038177
本书用词的形式，以历史悠久、文化灿烂的上饶市为对象，歌祖国河山之壮丽，讴历史人文之豪迈，颂和谐社会之真情，赞人民群众之朴实，见证上饶人民的智慧和力量，记录这块土地的风雨兴衰，反映在这里发生的变化和奇迹......
