胡福增,陈国荣,杜永娟编著2007 年出版226 页ISBN:7562820244
本书涉及界面基础知识和材料表界面两大部分,表界面基础知识部分介绍液体、固体和固-液的表界面,讨论表面化学的四大定理及表面活性剂,材料表界面部分讲述了高分子材料、无机材料、金属材料和复合材料的表界面...
陈福义主编2006 年出版246 页ISBN:7563713743
本书介绍了湖南各地具有代表性的山水风光、名胜古迹、历史地理、名人趣事、民俗风情、文化艺术、旅游商品等内容。
冯涛,田怀香,陈福玉主编2013 年出版246 页ISBN:9787502636012
本书系统介绍食品风味的形成机理以及食品加工中风味调配方法等内容。