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廖仲恺年谱
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（美）陈福霖，余炎光著1991 年出版454 页ISBN：7543801701
法汉林业词典
范福生编1983 年出版766 页ISBN：9144·33
唐代律诗赏析
杨福生著1999 年出版418 页ISBN：7539618159
刀工
伍福生著2001 年出版345 页ISBN：7806552405
本书以文字为主，图解为辅，简明扼要地介绍各种专业而巧妙的烹调刀工，易学易懂，是一本独特而实用的烹调工具书。
中国挂钱图集
孙福生主编2000 年出版250 页ISBN：7531808056
郑振铎传
陈福康著1994 年出版673 页ISBN：7530203258
宴会策划指南
伍福生著2005 年出版233 页ISBN：7306025155
如何管教孩子
游福生著2005 年出版163 页ISBN：7536671571
火候
伍福生著2002 年出版326 页ISBN：7806553681
餐馆实用调味
伍福生著2005 年出版266 页ISBN：7306025511
