夏焕章主编；倪孟祥，韩威，左爱仁副主编；王远山等编2015 年出版313 页ISBN：9787506774338
本书是全国高等医药院校药学类规划教材之一。本书是在第二版的基础上修订编写而成。本书系统介绍了发酵工艺学的基本内容、基本技术和基本原理。本书可供高等院校的药学类专业本科及专科师生使用。是一本全...
高兴盛，李晓，张文婧主编；狄思思，杨国平，陈蓉等副主编2014 年出版164 页ISBN：9787535268549
本书分为就业篇与创业篇。内容包括“关注就业市场”、“激发就业意识”、“培养就业素质”、“熟悉就业流程”、“筑牢就业根基”；“理清创业思路”、“明确创业计划”、“研究创业实务”、“享受创业优惠”...
李丹主编；张立丽，余富林，宋燕明等副主编；徐鑫敏，田喜娥，刘瑛等编2012 年出版398 页ISBN：9787564136093
本手册以中式菜肴为主、兼顾西式菜肴、快餐及小吃。本手册分为两大部分：英汉部分和汉英部分。英汉部分按英语字母顺序排列，汉英部分按汉语拼音顺序排列。这样，省去了按类别排序时，读者往往因搞错类别而难查的缺...
马文烈，程荣龙主编；王育欣，张永平，周华茂，黄双根，赖惠鸽副主编；许建蓉，李云海，欧阳静怡等参编2012 年出版442 页ISBN：9787560981192
本教材内容主要包含两大部分，即电工电子技术领域的电工学和电子学，共l8章。电工学部分主要包含电路基本概念和基本定律、电路分析方法、正弦交流电路、三相交流电路等内容。...
何爱赟，杜敏主编；吕继英，易和平，周殿红副主编；赵成婷，戴芬，熊媛等参编2012 年出版264 页ISBN：9787564064372
本书以公司理财为主体，以风险与收益为主体，系统介绍了公司财务的基本理论和实用技能。主要内容有财务管理的目标和环境、财务管理的基本价值、筹资管理、资本成本与资本结构、项目投资管理、证券投资管理、运...
杨立平，刘凤良主编；刘长清副主编；于辉，付立军，唐猛等参编；李晓主审2013 年出版297 页ISBN：9787111399308
本教材分发动机构造与汽车地盘构造两个篇章，内容涵盖了汽车发动机总论、曲柄连杆机构、配气机构、汽油机燃料供给系、柴油机燃料供给系、润滑系、冷却系、点火系、起动系、传动系、行驶系、转向系和制动系。...
吕希峰，董晓辉，张秀苇，宋长河，栾照敏，张美丽，王磊，王华修主编；王磊，刘启华，宋云萍等副主编；徐岩，王勤学主审2012 年出版433 页ISBN：7567001770
金银珍主编；牛丽彦，田丹，方盛等副主编2014 年出版164 页ISBN：9787562943327
本书概要介绍了设计美学这一学科形成的历史背景，阐述了西方哲学思想对设计美学的影响和中西方文化冲突下的设计美学，分析了学科交叉视域下的设计设计美学的评价要素与评价法则，探讨了艺术设计师的审美素质与审...
（清）张廷玉等撰；毛佩琦本书主编；彭勇副主编；潘岳，李凤霞，吕欧等译者2011 年出版336 页ISBN：9787510604164
本书主要针对《明史》剩余列传中的原文精华部分进行翻译，体现该部分原文风貌。
武向文主编；罗金燕，胡育海，刘小英副主编；成玮，唐卫红，汪明根，田如海，顾贫博，蒋建忠，沈雁君，顾士光等编著2013 年出版195 页ISBN：9787516704714
1+X职业技术·职业资格培训教材根据上海职业技能鉴定细目组织编写。
