(新加坡)丹尼·朱,陈芳芳,李庆保2017 年出版147 页ISBN:9787229118761
本书作者把不同菜单混在了一起,按照春、夏、秋、冬四季进行呈现。每个季节共有两组,每组五种菜品,同时搭配米饭、面条或汤品。本书呈现方式非常用心,旨在从色泽到味道均满足五官的感受。菜单所使用的季节性食材...
罗春祥主编;陈芳副主编2013 年出版270 页ISBN:9787566703934
从海洋生态旅游资源、海洋生态旅游活动、海洋生态旅游者、海洋生态旅游产业、海洋生态旅游规划与管理、沿海社区居民、利益相关者协作等方面对海洋生态旅游进行全方位解读。该教材适合高职高专旅游专业及其...
陈芳编2011 年出版228 页ISBN:9787305084799
本书系高等学校应用日语规划教材之一,是专门的出境导游日语。既可以用作高等学校日语教材,也可以用作培训教材。全书按照出境日语导游的流程以及涉及到的知识体系,非常实用,体现了产学研一体化的教材编写思路,很...
陈芳主编2015 年出版140 页ISBN:9787561243053
本书共分八章,主要内容分别为展示设计概论、展示设计的创意与流程、展示设计与人体工程学、展示设计的空间、展示设计的照明与色彩、展示色彩设计、展示设计的材料与技术的运用、展示设计的风格与流派以及展...
公晨,陈芳主编;成玉佳副主编2016 年出版191 页ISBN:9787307184671
本书基于酒店的各种工作情境进行构思、设计和编写,共分为四章,涉及前厅、餐饮、客房、康乐等酒店行业的主要岗位群,并依据工作情境设置相应的学习模块,涉及二十余项具体的工作任务,并以此为主线安排以听、说为主...
陈芳编著2007 年出版286 页ISBN:780675489X
孩子在不同于前人的环境中成长,他们面临的矛盾、问题也常常超出父母的想象。为人父母者难免要苦恼和困惑,找不到一套行之有效的方法。为了满足现代父母的需求,我们推出了一系列的素质教育丛书,该书就是其中一本...
胡小松,陈芳,沈群主编2010 年出版302 页ISBN:9787565500862
本书从食品供应链全过程中影响食品安全的因素出发,从食品的原料生产、加工、运输及销售流通等方面系统地梳理出食品供应链各环节的食品安全风险以及预防和控制方法。...
武新华,陈芳,秦连清等编著2007 年出版366 页ISBN:7560618162
本书主要讲解了动态网站综合开发的基础知识和操作方法,以及信息发布系统、会员交友系统等商业动态网站的设计。
陈少洲,陈芳主编2005 年出版175 页ISBN:7502566244
本书内容包括:膜技术基本原理及其在乳制品加工、果蔬汁加工、制糖工业、发酵工业、粮油加工和酶制剂生产领域以及食品工业废弃物处理中具体应用。...
陈芳炯,金连文编著2018 年出版168 页ISBN:9787302492351
本书主要介绍基于二阶统计量的随机信号处理、滤波、估计与检测等的基本原理。全书共7章,主要内容包括数字信号处理基础、随机变量基础、随机信号基本概念、常用随机信号、随机信号的线性变换、随机信号的建...