吴杰主编;吴昊然,夏玲,郭玉华,刘捷,李松,孙红光,陆春江,王桂杰编著2004 年出版123 页ISBN:750823152X
本书精选了历代名厨在特定历史条件下创制而成的典故名点60种。每种一图,对每款名点的来历及用料配比、制作方法、成品特点等均作了具体介绍,对主要制作过程还配有示范图片。...
冯春江编著2003 年出版169 页ISBN:710401800X
同一ISBN710401800X还有: *冯春江 编著,康熙御制避暑山庄碑文,中国戏剧出版社,2003年8月 *钱树信 编著,避暑山庄宫廷音乐,中国戏剧出版社,2004年10月...
陈立平,赵春江主编2008 年出版651 页ISBN:9787802336162
本书为精准农业数据存储与交换标准,精准农业通讯规范,精准农业软件规范。
徐云,苏春江主编2005 年出版249 页ISBN:7536457502
本稿用四章分别讲述了攀西地区生物资源形成的生态环境背景;分类并予以概述;对其开发提出了一些模式和技术手段;列出了资源目录及分布区域。...
滕春江编著2002 年出版131 页ISBN:7503921277
本书的《曲目详解》主要有民间乐曲、古典乐曲、改编乐曲、创作乐曲。从初级、中级、高级的各级别曲目中挑选出主要曲目来讲解。
惠焕章,崔彦,雷春江编著2004 年出版242 页ISBN:7541820903
本套书由汉高祖刘邦百谜,汉光武帝刘秀百谜,宋太祖赵匡胤百谜,明成祖朱棣百谜,清高宗乾隆百谜组成。
惠焕章,雷春江等编著2003 年出版60 页ISBN:7806703845
本书内容包括:中国十大景区、十大名山、十大洞窟、十大名关、十大帝陵、十大园林、十大塔楼、十大地方博物馆、十大寺庙、十大遗址。